应泡有要求。简单讲一下罐头做法。
黄桃（最好是黄桃）先洗一遍再用刀划一圈。然后用手柠成两半。一半脱核另一半带核。带核的可以用刀或者用勺抠掉。打皮刀去皮。再洗一遍备用。。罐头瓶都是新买的。开水消毒。等瓶凉了就可以装瓶了。平底放白糖（放多少看自己喜好）然后就开始塞桃子。再不把桃子按碎的情况下尽量塞满。桃子上面放冰糖。加满水盖盖子（盖子不要拧紧）。烧火上锅蒸。根据桃子的软硬程度决定蒸的时间长短。一般就是开锅以后10到15分钟。最后出锅以后把盖子拧紧