养好水晶虾必备的三要素：
水质、温度、虾粮
水晶虾饲养共有三个要素，由重要性来排的话分别是水质、温度和营养来源，水晶虾是一种对水质极为敏感的生物，饲养水晶虾的水质约为pH6.5~6.8、GH值4~6°dH、KH值1~2°dH之间，NO3-及NO2-浓度最好小于或等于零，下面先来详细讲一下水晶虾需要的水质到底是什么样的。
水晶虾的饲养要素（水质篇）

良好的水质条件是饲养水晶虾的必备条件
以下分别来讲解每种数值所代表的意义，以PH来说，在水晶虾的原产地曰本，由于当地的水质本身就带有弱酸性，加上玩家们喜欢用一种称为黑土的人工烧结土来饲养，该土特色是具有降酸的作用，就笔者长时间的饲养观察，一般水晶虾在pH值大于7的状况下会有显色较不明显的状况，以一般未处理过的自来水而言，PH值大约在7~7.5，有时台风季节会造成原水混浊的状况，这时自来 水厂为了让原水能快速澄清会加入更多的助凝剂来使水中的灰尘被吸附，此时自来水的pH甚至会达到8。在一个新开设的虾缸如果选用的是美国矽砂或是大碎砂来看，虽然此两种底砂本身的材质就含有少量的碳酸钙有助于GH及KH的 维待，不过相对地要达到我们要求的pH值，在弱酸性的状态下有助于硝化作用的进行，如果虾缸在排除底床及过滤器材的因素，pH值长期在7以上有可能是水中阿摩尼亚太多导致，这时虾子的体色就会明显减退、无食欲甚至造成虾只死亡。

养过鱼的朋友大概都听过硝化作用，但大家都把硝化菌说的太过于神奇，其实在自然界中分为消化作用及硝化作用，所谓的消化作用是一些硝化细菌将鱼虾的粪便排泄物分解成CO2、H2O及NH3 (氨）等无机物质，而其中氨是对鱼虾有害的物质，如果累积过高就会造成鱼虾的暴毙死亡；硝化作用可分为两个部份，亚硝酸菌将NH3分解为亚硝酸离子NO2-，再由硝酸菌将亚硝酸离子分解为可让植物或滤材吸收的硝酸盐NO3-，我们所说的硝化作用的反应式大致如下：
NH4++1.83 O2+1.98 HCO3->0.021 C5H7O2N+0.98 NO3- + 1.041 H2O+1.88 H2CO3

硝酸盐虽然对于鱼虾而言是有害的，但就毒性而害，对鱼虾的威胁性就没那么大，不过对水质非常挑剔敏感的水晶虾而言，NO2-亚硝酸根离子与NO3-硝酸盐必须接近于零，但问题来了，水晶虾的食量是永远都吃不饱的，如果观察水晶瑕就会发现，它们忙碌的边吃东西时会边从尾巴的排泄口排泄粪便，就一个30cm立方缸而言，20~25只虾子是用一组市售的外挂过滤器再加一组气动棉来养可能满足以应付，但如果想要再繁殖水晶虾就必需要有一个能大量分解废物的过滤系统，才足以应付一个虾缸所需，笔者所说的好的分解系统，意指过滤系统中的滤材表面积能够提供硝化菌的生存空间，硝化菌是一种好氧菌，它们只能附着于滤材表面，虽然市面上有很多种滤材可供选择，不过就长期耐久度而言，笔者推荐优质的陶磁环及伊罕（EHEIM）的石英球，它们能提供的表面积都相当的大，且不会因为有机物质的阻塞而影响硝化作用的进行，而就过滤器而言，圆筒型外置过滤器是首选，因为它的容积较大，较能提供充足的空间放置滤材，笔者建议一个虾缸至少要准备两台圆筒过滤，这样在曰常维护时，不仅可以放置更多的滤材，且清洗过滤器或定期更换滤材时也可以先洗一台，相隔两个星期后再处理另外一台，这样比较不会因为清洗过滤器而造成硝化系统折损，导致虾缸中水质的剧烈变化。

希瑾(赫根）HAGEN GH 提升微量元素液（水晶虾养殖）

GH及KH分别为代表了碳酸根离子CO3(2-)及碳酸盐离子HCO3-的浓度，就甲壳类的水晶虾而言，因为成长所需大约每2个月就会脱壳一次，小虾脱壳的次数又更为频繁，水晶虾每次脱壳的成功与否，除了本身从食物中的取得外，水中的微量元素更是重要，而GH及KH数值代表的意义可以概括水中微量元素的多少，在一个GH不足的环境中，容易造成虾子因为脱壳不完全而死亡，或者是母虾在抱卵的状况下杷卵跟壳一起脱掉，导致孵不出小虾的状况都有可能发生，一般自来水的GH、KH大致上都为0，原因呢？小学的自然课都学过，一般的自来水因为要饮用的关系，所以都会把硬水软化，否则我们蒸煮食自来水时会有破酸钙及碳酸镁的结晶体产生，称之为锅钙，所以如果要营造一个养虾的环境，这时可以靠一些市售的GH及KH提升剂酌量塯加来获得我们想要的水质。



水晶虾的饲养要素（温度篇）
虾子是一种很怕热的动物，水晶虾也不例外，根据日本水族爱好者实验发现水晶虾适合的温度大约在摄氏24~26℃，最低温度约在摄氏18~19℃， 如果太低的话虾子的活动力会减弱、减少觅食的状况、母虾的抱卵次数也会降低，而最高温度约30~32℃左右，但高温会导致水中的溶氧量降低，虾子的动作一样会变得迟钝，且母虾抱卵时需要一直拍动腹部的鰭来供給蝦卵的氧气，在高温的状况下水晶虾的孵化率也会因水中溶氧的不足而大大降低，再者，高溫的状态下也会影响硝化系統的速度，而造成水中有毒物质的产生，对虾子产生危害。在台湾四季如春的气候下，有时即使是12月在南部地区中午的温度也可能高达摄氏30℃，所以养虾的人最怕的就是夏天，电风扇或冷水机都是必备的装置，不过就成本來看，电风扇是比较便宜的选择，它是利用水气蒸发來达到散热的效果，相对的，就要不时补充水族箱内的水，尤其是夏天时蒸发更快，可能1~2天就要补充，水体补充时造成的水质变化都是要加以注意的，如果不想要如此繁琐，裝设冷水机或设置24小时空调的养虾场所也是一个不错的选择。

水晶虾的饲养要素（饲料篇）
水晶虾属于杂食性的动物，几乎一般的鱼饲料都会摄食，不过由于一般的鱼饲料中无法针对虾子脱壳时所需的营养供给充足的营养，水晶虾的壳主要是由碳酸钙、几丁质以及部分微量元素所组成，一般水晶虾会将脱壳后的壳吃掉，这是它们获得钙的一种方式，但是这样是不够的，所以如何从食物中有效获得钙，便是一大要题，在养殖业中草虾的业者们有专门为虾子研发的脱壳粉或直接将牡蛎壳磨成粉洒在饲料中搅拌供虾子食用，也有水族业者特别为了让虾子白色部份更白，而开发出美白产品，其主要成份是以结合许多生物的钙及养虾业者的配方，对于水晶虾 的脱壳有一定的帮助，几丁质是一种类似纤维素的高分子碳水化合物，含有2000〜3000个由B-1.4链连接之N-乙酰葡萄胺，因含氮故在分析上会有蛋白质成分，我们称作硬质蛋白，虾子是经由食物中摄取足量的蛋白质及维生素B群，再经由紫外线的照射而产生几丁质的成份。



就食物而言，笔者在养水晶虾初期只依赖一些从日本进口的甲壳类饲料及水晶虾饲料来提供水晶虾的营养来源，再者煮熟的有机蔬菜，如菠菜及小松菜等富含钙及维他命营养性的蔬菜，也可以供给虾子所需的维生素成份，不过在喂食蔬菜的同时要慎重选择有机蔬菜并经过彻底洗净，水煮时也不要一次放太多的量，煮后可以将蔬菜再用清水洗一下，用不完的青菜可送到冷冻库冷藏，每天只要拿出来解冻就可以供虾子食用了，至于其他饵料方面，曾有人建议喂食红虫或丝蚯蚓，此两种饵料虽然营养价值高，但市面上的产品通常带有太多的寄生虫，对水晶虾的伤害性颇大，所以建议少用为妙。
作者：水晶虾粮好香

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