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一直想试下卤包开缸

发表于: 2020-05-25 17:59:06
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前几天找到了个借口翻了个缸
再找四老板要了个卤包
嘿嘿嘿记录一下




5.21开缸




5.22卤包开始胀气，说明菌在发酵，泥开始长菌膜




5.24由于菌发酵产生酸所以换了半缸水




下面是今天的图

一直想试下卤包开缸-图1

只看楼主 全部回复 (47)
  • 5007

    卤包香不香

    第21楼 2020-05-26 06:09:39
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  • 哎呀

    加油，

    第22楼 2020-05-26 07:13:24
    0
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      一开始放进去橙子皮，降酸性，然后两天全缸起了菌膜，水变混，取掉，三天水清澈透亮，放了50只黑壳虾，菌膜慢慢少了，在养三天，放蓝金刚进去
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    • 永无止境

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    • 打卡

      483 10 6

    • 嗯，水养好了准备放虾了

      是时候要准备放虾了
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    • 地下室养虾🤣

      今年“干中学”把地下室改成玩虾的空间，老婆干我指日可待🥳
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