超市最近在卖新鲜小虾，虽然已经离水，但仍然是活蹦乱跳的，买了一斤多，放入水中加少许冰块打氧，捞了大约三四两活的出来放进虹里，立马就开始干活了，而且只有十来只不适应挂掉的，太划算了，剩下半死不活的还炒了一大盘来吃。炒这虾的做法，先用面粉与虾一起搅拌均匀，洗掉面粉就能洗掉污物，重复两三次就可以起锅炒虾了。