①养鱼最大的乐趣莫过于繁殖,但是繁殖要讲科学。听过这样一个故事,有个养虾的朋友听说微量元素能促进母虾报卵,于是遍地打听什么东西含微量元素,最后不知道哪里听说的偏方,找了两块玉下缸里了。但是相信绝大多数人养虾养鱼带苗子的方法还是暴藻,加细菌,孵化丰年虾。
②但是这些方法的目的是什么,原理又是什么,他到底对吗。针对这些我做了一些研究,在这里跟大家探讨一下。首先我们先来了解一下鱼虾幼苗的消化道结构,幼苗初期的消化道是一根透明的长管子,且分化不明显。其中的胃腺、幽门尚未形成,胰腺、胆囊、肝脏等均不成熟,消化酶的分泌尚不完全。这时候靠消耗内源性营养来维持,随着幼苗的发育,口和肛门先后与外界连通(即开口),卵黄逐渐被吸收,幼苗的营养也由内源型经混合型,转变为外源型营养。此贴只讨论后两个时期。
③开口后的苗子相对于成体而言,生长迅速、代谢率高;同时,蛋白质是幼苗早期主要的能量来源,且幼苗的维持耗能要高于成体,同时由于其消化系统发育不完善幼苗对蛋白质的吸收水平也相对较低,因此幼苗对蛋白质的需要量明显高于成体(一般如水晶虾,异型类,成鱼饲料蛋白质水平在40%左右,幼苗蛋白质水平可达70%),同时对纤维素的需求量也很低(≤3%)。这也就是为什么许多玩家在缸里暴藻,加细菌的原因了。因为细菌和藻类的蛋白质含量普遍能达到干重的60%以上(螺旋藻cp65%,消化率85%;小球藻cp60%;其细胞壁较厚,故消化率低;酵母菌cp52.4%;光合细菌cp65%特别是含有大量的b族与k族维生素,对促进肠胃内有益菌的生长,增强消化与抗病能力有益,形成种群优势后还能压制杂菌,分解硝酸盐,同时要注意会改变水体ph)。但是同样是细菌,有有益菌,就有有害菌,藻类也同样(因为很多藻类可以分泌对鱼虾有影响的神经性毒素,比如螺旋藻在饲养过程中分化出的颤藻)所以鱼缸暴藻也要有目的的培养一些有益藻才行。
④除了蛋白质,还有一样东西也很重要,那就是脂肪酸。有些鱼友经常说,为什么我的鱼吃的蛋白质很均衡,苗子的成活率还是不高呢,因为你缺乏了脂肪酸。脂肪酸对幼苗具有非常重要的生理功能。作为细胞膜组成成分的n-3和n-6系列的高度不饱和脂肪酸对幼苗的生长和存活至关重要,而其中的二十碳五烯酸(EPA,20:5n-3)、二十二碳六烯酸(DHA,22:6n-3)和花生四烯酸(ARA,20:4-6)是鱼类幼苗成活和正常生长的最重要因子。仔稚鱼自身不能合成n-3和n-6系列高度不饱和脂肪酸,因此必须通过食物来补充。一般情况下海水鱼饲料中高度不饱和脂肪酸的需要量为组成3%左右:而淡水鱼幼苗的需要量为0.3%~2%。并且饲料中EPA和DHA之间的比例对维持生物膜的流动性具有非常重要的生理功能,一旦比例失衡,尤其是高EPA低DHA的条件下,通过幼苗的活力显著下降、死亡率明显升高。因此,除了DHA和EPA含量外,饲料中EPA和DHA的适宜比例也很重要。如果说不添加富含DHA与EPA的饲料的话,单靠缸里爆的自己也弄不清楚是什么东西的藻的话,估计会很难,因为只有一些诸如异养隐甲藻(含有DHA)等特定微藻与细菌才能满足需求。另外就是一些水生浮游生物含有比较多的高不饱和脂肪酸,如:卤虫(丰年虾)cp57%,脂肪6.0%,EPA6.0mg/g;DHA0.2mg/g,EPA/DHA严重偏高,还有就是轮虫和枝角类(水蚤),虽然它们都或多或少的含有一些HUFA但是都不如桡足类(水溞sao)的含量高:cp73.5%,脂肪9.6%,DHA17.6mg/g,EPA10.7mg/g。所以从营养学的角度来说,桡足类是一种比较适合鱼虾幼苗开口的生物饵料。在提高鱼虾幼苗成活率免疫力方面是非常不错的选择。
为了使读者更好的查阅养虾知识,该贴标记为精华帖。但随着养虾技术的进步,可能会发现文中的个别观点并不是完全正确。文章内容只代表原创作者个人观点。希望读者取其精华,弃其糟粕,用辩证的方法阅读学习精华帖。----泡泡水族。
【原创】幼苗饲料营养需求与桡足类
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