陪家人拍照,呆着没事写一篇关于苦咖啡大哥的帖子,叫大家进一步了解这位水晶虾大师。本人文笔有限,按归纳的点来写吧。
1.我为什么花高价(自己认为的,和大老板没法比)买苦咖啡大哥的虾
平时所闻咖啡血太多的,我凑个热闹看看咋回事,玩一场虾,多点见识吧。
2.7月11日,从沈阳出发一早5点就差发了,买虾去还是挺兴奋的,准备了2万元,开始将近4个小时的自驾之旅,一路小说,自己开车,进入吉林界限“吉山吉水吉林吉祥”觉得非常心悦,用来做本次标题
3.一路无话,顺利到达刘大哥家,开始介绍咖啡血,给我的认识如下:
(1)网传刘大哥专注养虾10几年,是个怪老头,依我看来,刘大哥就是个普通的小老头,喜欢养虾而已,为什么网络上传说他怪,我总结的原因是供求关系矛盾,刘大哥有自己的转虾习惯,有的网友习惯什么淘汰的,不要的,小虾,10送二,拍两组送一组什么的,没有按这些套路来,所以显得怪。
(2)虾房的设备比较普通,DIY较多,没有烧设备,自己动手比较多。
(3)刘大哥开始对我不太热情,不太愿意叫我拍照,句他说上门买500-1000的虾的记者太多了,拍个照就有咖啡血了。
(4)选虾
表现出购虾的诚意后,他还是挺重视的,他问我什么审美,我说不懂品质,我和刘大哥沟通简单,我一句话按他的规矩,但是要实现利益最大化,可以说一拍即合。
20个虾从8:30选到13:00,红白厚每个细节都要照顾到,每个虾都要从各个角度挑选,我就会选肥母,我选的虾都被他一一否了,不是太老,就是塞部有点轻微透,红度不够也不行,白度不够也不行,挑的我老累了,就不用说老头了
(4)八卦
刘大哥说市场上百分之90的咖啡血老头都不认可,近期可能要搞血统证书。
(5)定位
我就是喜欢玩水晶虾,没技术没名气,买1000一只的虾,是永远也不可能盈利了,但是我所谓喜欢玩就买呗,自己玩自己的,不参与拍卖什么的了
(6)上图,手机是iPhone7,买个微距镜头都不行,无所谓啦,大家凑合看吧,总不能又花钱买虾再买拍照设备,反正自己玩
(7)今天放假没啥事,打算再去一趟吉林,给自己放松下,这次预算2.5W,再选点好虾
吉山吉水吉林吉祥
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