下班看见超市有买新鲜雷笋,3块3一斤买了五斤多。回家煮了切成片儿和块儿漂着,这样口感就不会涩。漂了冻冰箱,片儿用来炒肉片儿或者素炒,块儿用来烧牛肉烧排骨。顺便买了点凉面和豆芽,今晚就吃个凉面。放点儿葱花,蒜泥,花椒粉,花椒油,熟油辣椒,老陈醋,味极鲜,白糖,盐巴凉拌好味道还可以!时间过得真快又要放清明节了!
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