下班看见超市有买新鲜雷笋，3块3一斤买了五斤多。回家煮了切成片儿和块儿漂着，这样口感就不会涩。漂了冻冰箱，片儿用来炒肉片儿或者素炒，块儿用来烧牛肉烧排骨。顺便买了点凉面和豆芽，今晚就吃个凉面。放点儿葱花，蒜泥，花椒粉，花椒油，熟油辣椒，老陈醋，味极鲜，白糖，盐巴凉拌好味道还可以！时间过得真快又要放清明节了！