说说自己知道的，也跟大家讨论和学习一下不知道。
1.基因。这应该是最重要的。看到不少大神都说，只要基因好，纯白光一样让辣椒完美发色！！基因这个东西真的不好说，尤其是野猪。因为野猪长得差不多。或许有人说找个靠谱的卖家，但是可能真的没有卖家敢保证一定发色，或许这与辣椒本身的品种有关，也或许与它的产地和年份有关系。比如11年的布朗尼系列就很好，或许那年的气候比较适宜辣椒野猪的生长造就了它无与伦比的水下发色。亦或者是印尼某某地方的辣椒特别好。像是宁夏的枸杞和烟台的苹果。总之以上是个人见解，欢迎大家指正。