都说沉木一次煮4到5小时，请问是一次开水沸腾煮4到5小时，还是煮沸了就用冷水冲木头，待冷却了再继续煮呢？还有有的人说放碱，有的说放盐，放哪种比较好呢？谢谢，准备煮沉木了，想少走一点弯路，麻烦大神们解答一下。