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一直想试下卤包开缸

发表于: 2020-05-25 17:59:06
3165 47

前几天找到了个借口翻了个缸
再找四老板要了个卤包
嘿嘿嘿记录一下




5.21开缸




5.22卤包开始胀气，说明菌在发酵，泥开始长菌膜




5.24由于菌发酵产生酸所以换了半缸水




下面是今天的图

一直想试下卤包开缸-图1

只看楼主 全部回复 (47)
  • 凯推

    一楼自己沙发

    第1楼 2020-05-25 17:59:37 查看9条评论>
    0
  • 王小胆

    卤包开缸多久能放虾

    第2楼 2020-05-25 18:05:03 查看4条评论>
    0
    • 凯推 楼主
      •2020-05-25 18:34:35

      看缸的环境建立得怎么样

    • 凯推 楼主
      •2020-05-25 18:34:43

      一般半个月到一个月吧

  • 兰州亮亮

    还不错啊

    第3楼 2020-05-25 18:05:45
    0
  • 一竹一吾心

    这是多大的缸啊

    第4楼 2020-05-25 18:08:43 查看1条评论>
    0
    • 凯推 楼主
      •2020-05-25 18:33:35

      哈哈我先试试小点的，有点浪费卤包里

  • 星星星

    不错不错 味道好极了

    第5楼 2020-05-25 18:19:56 查看2条评论>
    0
    • 凯推 楼主
      •2020-05-25 18:33:54

      我给你寄点水过去？😂

    • 星星星
      •2020-05-26 06:06:36

      寄鱼就行 汤不用啦

  • 小黑龙

    好东西啊

    第6楼 2020-05-25 18:39:58
    0
  • 韩草莓

    开缸大吉啊

    第7楼 2020-05-25 18:40:57 查看1条评论>
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  • 初心ཽ睿ᴴ .

    这是哪个大神的小号

    第8楼 2020-05-25 18:44:27 查看6条评论>
    0
  • 小而美

    仙人指路

    第9楼 2020-05-25 18:47:10
    0
  • 小而美

    仙人指路

    第10楼 2020-05-25 18:47:23
    0
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