水质原理解析：NH3 NO3应如何去除，可靠硝化作用转化，但需要时间，一般市面上除氨的产品效果有限，氨要靠硝化菌与微生物分解成亚硝酸(NO2),至于一般提到的NH4铵，毒性没有NH3氨高，养苏虾最怕氨，氨的毒性比在酸性和中性水质要毒。换水是为了降NO3,NO3不会立刻毒死虾，但是会慢慢死亡，不会一次死很多，所以NO3靠换水稀释，氨就没办法靠换水了，氨还是要靠开缸初期乖乖养水了，这样就可以分解成NO2亚硝酸,硝酸盐再经由氮化作用，分解成氮气或被水草吸收。有机物和饲料一般虾吃不完，螺会吃完，螺的大便虾会吃，虾再排出来的可以让水草吸收，硝化菌只分解亚硝酸盐和氨氮，没办法分解有机物。另外粉状菌激活率太低，而且绝大部分是异养性菌，也就是吞噬菌，繁殖太慢，一般要三周时间，所以才要大家养水超过一个月。菌的原理；硝化菌与光合菌二者大大的不同，也是很多人会搞错的地方

硝化菌 ：是一大群细菌的总称，为好氧性菌，无法分解有机物，也就是说，无法分解大便或是饲料，而是将水中的氨或亚硝酸分解。（分解为较无毒的物质 ，
通常这二种物质就是水中的有毒物质，也是水闻起来有腥味或臭味的因素）
光合细菌：
为自营菌，也是一大群细菌的总称，为厌氧性菌，能在光线充足的地方自行光合作用，能帮助分解水中有机物质，不过因为他是厌氧菌，在大自然中通常存在泥土或氧气少的地方，在水族箱中无法长期存在，添加后几天内就会失去效用，必须定期再添加，不属于水族箱中长存的菌种，所以缸内的有机物，需要靠物理过滤系统解决，或是经常虹吸缸底来解决。粉菌的使用；粉装硝化菌是很多菌苞要用温水打发，建议大家需秤取适当剂量，然后再活化使用，硝化菌粉需稀释500-1000倍使用，生物的载量是固定的，所以不论你加了多少菌，最后能活在鱼缸中的总菌量，大致上是固定的，多余的菌会多余在鱼缸中，也就是菌浊原因之一。硝化菌种类也不是越多越好，重要的是真正强效的菌，必须有一定数量才能发挥功效。菌粉的秤量方法：1平匙的菌粉约0.2mg,可兑20升水量。菌粉的建议使用方法：先准备一个已知容量的空瓶，将计算好的菌粉，倒入含有温水的瓶内，例如0.5mg的菌粉，倒入500ml的瓶子中，就配成100倍的浓缩液，菌粉倒入后，盖上盖子均匀摇晃，再将浓缩液倒入50升的养水缸中，这样就可以让菌粉活化，待换水时，直接换水就可以了，不建议直接倒入虾缸中，因为瞬间的浓度改变，可能会造成死虾。以上是极龙鱼蘇拉威西蝦實驗室的分享常识